Обеспечение качества и безопасности в средствах размещения №2113

Опубликовано в Тесты

План эвакуации должен содержать:

1. Приложение плана эвакуации (журнал отработки плана эвакуации)
2. Текстовую часть
3. Графическую часть
4. Все перечисленное

Что включает в себя ежедневная уборка номера?
1. Чистку мягкой мебели
2. Смену белья
3. Протирку оконных стекол и, при необходимости, протирку паркетных полов

В каком нормативном правовом акте РФ указаны минимальные необходимые требования к зданиям и сооружениям, включающие, например, пожарную и механическую безопасность, доступность зданий и сооружений для людей с ограниченными возможностями и др.?
1. ГОСТ Р 51185-2008 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».
2. Градостроительный кодекс РФ
3. ФЗ от 30.12.2009 г. № 384-ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений».
4. ФЗ от 30.03.1999 № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Какие помещения относятся к помещениям с повышенной опасностью?
1. Помещения, характеризующиеся наличием металлических, земляных, железобетонных и других токопроводящих полов
2. Помещения, характеризующиеся наличием высокой температуры
3. Помещения, характеризующиеся наличием сырости и токопроводящей пыли
4. Любое из перечисленных помещений относится к помещениям с повышенной опасностью

Что используют в качестве естественных заземлителей?
1. Металлические конструкции зданий
2. Все перечисленное
3. Металлические, стационарные, открыто проложенные трубопроводы всех назначений, кроме горючих веществ, центрального отопления и канализации
4. Свинцовые оболочки кабелей в земле

Спринклерные установки не бывают:
1. Воздушными
2. Воздушно-водяными
3. Водяными
4. Порошковыми

Чем можно заменить пылесос, если его нет в гостинице?
1. Сухим веником
2. Влажным веником
3. Шваброй

Системный анализ в управлении №2111

Опубликовано в Тесты

Основной признак рынка как нелинейной системы - это

1. Стабильность
2. Колебания объемов продаж
3. Колебания цен
4. Фрактальная структура

Подсистема финансового анализа - это
1. обособленная часть экономической системы, предназначенная для ведения налоговой отчетности
2. обособленная часть экономической системы, предназначенная для оценки финансовой устойчивости и прогнозирования
3. обособленная часть экономической системы, предназначенная для учета денежных средств и имущества
4. обособленная часть экономической системы, предназначенная для оценки структуры и динамики показателей деятельности предприятия

Управление системой - это
1. непрерывное поддерживание гармоничной структуры и гармонии процессов системы
2. управление документооборотом системы
3. процесс жесткого регулирования системы
4. автоматизированный документооборот системы

Автоматическая система - это
1. система, в которой главные решения принимает человек
2. система, имеющая выключатель
3. система, работающая без участия человека

Математическая модель экономической системы - это
1. математическое представление структуры и процессов системы
2. математическая модель рынка
3. математическое представление процессов системы

Компонент системы - это
1. совокупность однородных элементов системы
2. предел членения системы с точки зрения аспекта рассмотрения
3. часть системы, обладающая свойствами системы и имеющая собственную подцель
4. средство достижения цели

Адаптация экономической системы к внешним условиям с помощью информационной системы - это
1. сбор информации о внешних условиях
2. увеличение времени отклика системы на изменение внешних условий
3. снижение производительности
4. уменьшение времени отклика системы на изменение внешних условий

Документационное обеспечение управленческой деятельности №2110

Опубликовано в Тесты

В Древнерусском государстве центрами ведения документации и ее хранения были

1. монастыри
2. княжеские палаты
3. царский дворец
4. архивы

Какие реквизиты относятся к юридически значимым?
1. дата, регистрационный номер документа
2. заголовок к тексту, отметка об исполнителе
3. резолюция, отметка о наличии приложений

Делопроизводство - это
1. движение документов в организации с момента их создания или получения до завершения исполнения
2. отрасль деятельности, обеспечивающая документирование и организацию работы с официальными документами
3. запись информации на различных носителях по установленным правилам

По способу документирования различают документы
1. трафаретные
2. формализованные
3. рукописные письменные

Для чего проводится унификация документов?
1. для снижения количества применяемых документов, снижения трудоемкости их обработки
2. для организации работы с документами
3. для документирования управленческой деятельности

Расположение реквизитов на бланке документа определяется
1. государственным стандартом
2. правилами унификации документов
3. составителем документа

Реквизит документа - это
1. обязательный элемент официального документа
2. совокупность расположенных в определенной последовательности записей, присущих определенным видам документов
3. стандартный лист бумаги, на котором отображена постоянная информация и отведено определенное место для переменной

Экологическая безопасность продуктов питания №2109

Опубликовано в Тесты

Пищевые добавки - это:

1.природные или синтезированные вещества, преднамеренно вводимые в пищевые продукты с целью их сохранения и придания им заданных свойств
2. искусственные вещества, вводимые в пищевые продукты с целью их фальсификации

Пищевые добавки E600 - E699 - это:
1. усилители вкуса и аромата
2. эмульгаторы

Пищевые добавки E900 - E999 - это:
1.пеногасители
2. усилители вкуса и аромата

Особенностью Кодекса Алиментариус является то, что он:
1. не учитывает токсикологические особенности пищевых добавок
2. учитывает токсикологические особенности пищевых добавок

Запрещены в России опасные пищевые добавки:
1. Е121. Е123. Е240
2. Е131. Е143. Е340

Пищевые добавки - аллергены это:
1. E171-173 E320-322
2. E230 E231 E232 E239 E311-313

Пищевые добавки - вызывают болезни печени и почек это:
1. E230 E231 E232 E239 E311-313
2. E171-173 E320-322

Пищевые добавки - вызывают злокачественные опухоли это:
1. E103 E105 E121 E123 E125 E126 E130 E131 E142 E152 E210 E211 E213-217 E240 E330 E447
2. E171-173 E320-322

Требования к информация на упаковке продуктов питания приведены в:
1. ГОСТ Р 51074 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»
2. ГОСТ Р 51774 «Продукты питания. Общие требования к информации для потребителя»

Современные концепции организации гостиничной инфраструктуры №2108

Опубликовано в Тесты

Какой вид деятельности не относится к управлению инфраструктурой гостиничным предприятием?

1. Деятельность, связанную с маркетингом
2. Деятельность, связанную с персоналом
3. Деятельность, связанную с материальными объектами
4. Деятельность по снижению эксплуатационных расходов организации

Как называется внутреннее пространство здания, оформленное архитектурно и художественно, т.е. имеющее задуманную организацию в соответствии с уровнем нашего понимания красоты и вкуса?
1. дизайн
2. интерьер
3. обстановка
4. экстерьер

Как часто выполняется капитальный ремонт мусоропровода?
1. один раз в 5 лет
2. один раз в 3 года
3. один раз в 2 года
4. один раз в 9 лет

Продолжите фразу. В зависимости от режима работы длягостей автостоянки классифицируются на_____.
1. Автостоянки временного и длительного пребывания автотранспорта
2. Автостоянки для гостей и для персонала
3. Платные и бесплатные автостоянки

Как называется практика строительства зданий, целью которой является снижение уровня потребления материальных и энергетических ресурсов на протяжении всего жизненного цикла здания, от выбора участка к проектированию проесса строительства, эксплуатации, ремонта и последующего разрушения?
1. зелёные здания
2. эко-строения
3. эко-постройки

Победителем первого всероссийского конкурса по «зеленому» (экологичному) строительству GreenAwards стал проект:
1. «Солнечный эко-дом»
2. «Панда-дом»
3. «Вечный» дом
4. «Активный дом»

Фитнес комплекс как предприятие №2107

Опубликовано в Тесты

Потребитель должен быть письменно проинформирован о медицинских противопоказаниях для фитнес-услуг соответствующих видов

1. Неверно
2. Верно

Исполнителю фитнес-услуг рекомендуется разрабатывать, документально оформлять, внедрять и поддерживать в рабочем состоянии систему менеджмента безопасности и качества предоставляемых фитнес-услуг в соответствии с требованиями ГОСТ ISO 9001
1. Неверно
2. Верно

Комплекс спортивно-оздоровительных мероприятий и действий, направленных на формирование, поддержание и укрепление здоровья человека, его физическую реабилитацию, организацию и проведение физкультурно-оздоровительного и спортивного досуга и достижения спортивных результатов
1. СПА-услуги
2. аэробика
3. фитнес

Деятельность исполнителя услуг по удовлетворению потребностей потребителя в формировании, поддержании и укреплении здоровья, физической реабилитации, достижении спортивных результатов, услуги по организации и проведению физкультурно-оздоровительных и спортивно-зрелищных мероприятий
1. фитнес-услуги
2. спа-услуги
3. спортивно-оздоровительные услуги

Физическое лицо, имеющее намерение заняться и/или занимающееся фитнесом для поддержания и укрепления здоровья, физической реабилитации, а также для проведения физкультурно-оздоровительного и спортивного досуга и достижения спортивных результатов
1. спортсмен
2. потребитель фитнес-услуг
3. потребитель спа-услуг

Приложением к договору (контракту) между исполнителем и потребителем фитнес-услуг является
1. добровольное информированное согласие потребителя на оказание фитнес-услуг
2. копия полиса обязательного медицинского страхования
3. выписка из медицинской карты об имеющихся противопоказаниях для фитнес-услуг соотвествующих видов

Корпоративная культура №2106

Опубликовано в Тесты

Исторически определенный уровень развития общества, творческих сил и способностей человека, выраженный в типах и формах организации жизни и деятельности людей, а также создаваемых ими материальных и духовных ценностях:

1. культура
2. сфера деятельности
3. жизнедеятельность
4. корпоративный дух

Субкультуры, обусловленные иерархическим строением организации (руководители - подчиненные)
1. локальные
2. глобальные
3. горизонтальные
4. вертикальные

Культура в организации с отчетливо заданными ценностями и нормами поведения
1. Сильная корпоративная культура (стабильная)
2. Слабая корпоративная культура (нестабильная)
3. Средняя корпоративная культура
4. Устойчивая корпоративная культура

Ролевые модели характеризуют
1. роли руководителя
2. модели поведения руководства организации
3. идеальных героев организации, которые своим поведение персонифицируют и символизируют действующую систему ценностей
4. модели поведения всех сотрудников организации

Субкультуры бывают
1. вертикальные, горизонтальные, локальные
2. вертикальные, горизонтальные, глобальные
3. вертикальные, локальные, параллельные
4. вертикальные, горизонтальные, параллельные

Субкультуры, обусловленные технологическим разделением труда (вспомогательный рабочий - основной рабочий - обслуживающий персонал)
1. горизонтальные
2. глобальные
3. вертикальные
4. локальные

Технология и организация услуг питания №2105

Опубликовано в Тесты

Условия обслуживания в общественном питании - это

1. Совокупность факторов, воздействующих на потребителя (гостя) в процессе оказания услуг общественного питания
2. Способ реализации продукции общественного питания потребителям и организации ее потребления
3. Организационный прием, представляющий собой разновидность или сочетание методов обслуживания потреблей
4. Совокупность операций (действий), осуществляемых исполнителем услуг общественного питания при непосредственном контакте с потребителем услуги (гостем) в процессе реализации и/или организации потребления продукции общественного питания и/или организации досуга

Оптимизирующая функция НОТ направлена
1. на экономию рабочего времени, эффективное использование энергии
2. на обеспечение полного соответствия уровня организации труда прогрессивному уровню технического вооружения производства, достижение научной обоснованности норм труда и интенсивности труда, обеспечение соответствия уровня оплаты труда его конечным результатам
3. на осуществление на научной основе профессиональной ориентации и профессионального отбора обслуживающего персонала, их обучения, систематического повышения квалификации
4. на создание благоприятных, безопасных и здоровых условий труда, установление рационального режима труда и отдыха, использование режима гибкого рабочего времени, облегчение тяжелого труда до физиологически нормальной величины

Функция НОТ по формированию эффективного работника направлена
1. на экономию рабочего времени, эффективное использование энергии
2. на осуществление на научной основе профессиональной ориентации и профессионального отбора обслуживающего персонала, их обучения, систематического повышения квалификации
3. на создание благоприятных, безопасных и здоровых условий труда, установление рационального режима труда и отдыха, использование режима гибкого рабочего времени, облегчение тяжелого труда до физиологически нормальной величины
4. на обеспечение полного соответствия уровня организации труда прогрессивному уровню технического вооружения производства, достижение научной обоснованности норм труда и интенсивности труда, обеспечение соответствия уровня оплаты труда его конечным результатам

Трудощадящая функция НОТ направлена
1. на осуществление на научной основе профессиональной ориентации и профессионального отбора обслуживающего персонала, их обучения, систематического повышения квалификации
2. на обеспечение полного соответствия уровня организации труда прогрессивному уровню технического вооружения производства, достижение научной обоснованности норм труда и интенсивности труда, обеспечение соответствия уровня оплаты труда его конечным результатам
3. на экономию рабочего времени, эффективное использование энергии
4. на создание благоприятных, безопасных и здоровых условий труда, установление рационального режима труда и отдыха, использование режима гибкого рабочего времени, облегчение тяжелого труда до физиологически нормальной величины

Эффективность внедрения планов НОТ определяют:
1. экономическими показателями - увеличением товарооборота, выпуска собственной продукции, повышением производительности труда, сроками окупаемости капитальных затрат
2. социальными показателями - созданием благоприятных условий труда для персонала предприятия и повышением культуры обслуживания. Всемерное оздоровление и облегчение условий труда - одна из важных задач подъема народного благосостояния
3. все ответы верны

Электроснабжение с основами электротехники №2112

Опубликовано в Тесты

Что показывает коэффициент трансформации трансформатора?

1. Соотношение между мощностью нагрузки и потерь в трансформаторе
2. Соотношение между мощностями потерь первичной и вторичной обмоток
3. Соотношение между мощностями первичной и вторичной обмоток
4. Соотношение между токами и напряжениями первичной и вторичной обмоток

Электрическая цепь, у которой электрические напряжения и электрические токи связаны друг с другом линейными зависимостями называется...
1. линейной электрической цепью
2. принципиальной схемой
3. схемой замещения
4. нелинейной электрической цепью

Какие параметры трансформатора определяют в опыте холостого хода?
1. Номинальные напряжения, коэффициент трансформации обмоток потери энергии на перемагничивание
2. Номинальные токи обмоток, потери энергии в обмотках
3. Работоспособность трансформатора
4. Номинальные токи и напряжения, коэффициент полезно действия

Если при неизменном напряжении ток на участке цепи уменьшился в 2 раза, то сопротивление участка
1. уменьшилось в 2 раза
2. увеличилось в 4 раза
3. не изменилось
4. увеличилось в 2 раза

Трансформатор -это статическое электромагнитное устройство, имеющее две или более индуктивно-связанных обмоток и предназначенное
1. Для понижения мощности, передаваемой от источника электрической энергии у к приемнику, посредством электромагнитной индукции
2. Для повышения мощности, передаваемой от источника электрической энергии к приемнику, посредством электромагнитной индукции
3. Для преобразования посредством электромагнитной индукции одной или нескольких систем переменного тока в одну или несколько других систем переменного тока
4. Для снижения искажения формы входного сигнала, передаваемого от источника электрической энергии к приемнику

Из представленных значений величиной мощности является
1. 30 Дж
2. 1 А
3. 100 кВт ч
4. 20 Мвт

Закон Ома графически выражается в виде...
1. В R2=max, в R3= min
2. Во всех одинаковые
3. В R1=max, в R2= min
4. В R3=max, в R2= min

Если сопротивления R1=100 Ом, R2 =20 Ом, R3=200 Ом включены параллельно, то в резисторах будут токи
1. нелинейная характеристика «вход-выход»
2. функциональная характеристика
3. переходная характеристика
4. интегральная характеристика

Если пять резисторов R1=100 Ом, R2= 10 Ом, R3=20 Ом, R4= 500 Ом, R5= 100 Ом соединены последовательно, то в них ток будет
1. один и тот же
2. наибольшим в сопротивлениях R1и R5
3. наибольшим в сопротивлении R4
4. наибольшим в сопротивлении R2

Для узла «А» справедливо следующее уравнение по первому закону Кирхгофа
1. звено механического движения
2. звено контура момента
3. звено ограничителя темпа
4. регулятор скорости

Дошкольное образование

Опубликовано в Тесты

В структуру педагогики входит:
+ общая педагогика

Виднейший представитель отечественной педагогики, разработавший теорию коллектива:
+ А.С. Макаренко

Внутреннее строение урока, последовательность его отдельных этапов составляет содержание
понятия _________________ урока.
+ структура

Воспитание, образование, обучение, формирование личности принадлежат категориальному
аппарату:
+ педагогики

Воспитательный коллектив школы (класса) представляет собой органическое единство двух
коллективов:
+ педагогического и ученического

Гуманитаризация образования — это:
+ связь естественно-научного и гуманитарного образования

Дидактика является одним из разделов:
+ педагогики

Дидактику как систему научных знаний впервые разработал:
+ Я.А. Коменский

Добровольное объединение спонсоров, созданное для содействия финансированию деятельности
общеобразовательного учреждения и оказания ему организационной, консультативной и иной помощи,
— это:
+ попечительский совет

Завершенная последовательность повторяющихся действий, направленных на достижение
поставленных целей, представляет собой управленческий:
+ цикл

Законченный в смысловом, временном и организационном отношении этап, элемент учебного
процесса называют:
+ уроком